terça-feira, 14 de setembro de 2010

Quentão da Vó Anita




Ingredientes:
2 litros de água
250 gramas de gengibre cortado em pedaços
100 gramas de canela
20 cravos
1 limão cortado em rodelas
1/2 kilo de açucar

Modo de preparar:
Coloque todos os ingredientes acima e deixe ferver bem (2 horas)
Este é chamado o chá de Gengibre.
Para fazer um quentão forte, coloque 1 litro de chá e 2 litros de cachaça.
Para fazer um quentão médio, coloque 2 litros de chá para 1,5 litros de cachaça.
Para fazer um quentão fraco, coloque 2 litros de chá para 1 litro de cachaça.

Cuba Bella






Ingredientes:
Suco de 1 limão médio 
1 colher (sobremesa) de grenadine 
1 dose de rum 1 colher (sopa) de creme de menta 
Cubos de gelo

Preparo: 

Em uma coqueteleira, coloque o suco de limão, o grenadine, o rum, o creme de menta e o gelo. Sacuda bem a coqueteleira. Sirva em uma taça de coquetel, própria para martini, e decore com um ramo de hortelã.