50 ml de Scotch WhiskyModo de Preparo:
25 ml de Vermouth Vermelho (Tinto)
1 Dash de Angostura Bitter
Gelo
Coloque todos os ingredientes em um mixing glass com cubos de gelo.
Mexa bem e use um coador para despejar o conteúdo no copo resfriado.
Enfeite usando uma cereja como guarnição.
Esse drink é bem parecido com o Manhattan. A diferença básica entre eles é o tipo de Whisky utilizado. Enquanto o Manhattan utiliza whisky canadense, o Rob Roy utiliza o Escocês.
- 75 ml de Champagne ou vinho espumante (frisante)Modo de Preparo:
- 75 ml de Suco de Laranja fresco
- O drink deve ser montado diretamente em uma taça flute resfriada.
- Coloque o suco de laranja primeiro e depois o champagne sobre o mesmo.
- Mexa levemente.
- Decore com uma fatia de laranja (opcional).
- 30 ml de Cointreau
- 20 ml de Licor Grand Marnier (Licor de Laranja ou Triple Sec)
- 20 ml Bailey's Irish Cream (Licor Irlandês)
- O drink deve ser montado em um copo old fashioned ou shot glass com gelo.
- Coloque todos os ingredientes e mexa levemente.
- Utilize uma cereja como guarnição.
- 15 ml de Brandy/Conhaque ou Cognac
- 45 ml de Vinho de Porto Tinto
- 1/2 gema de ovo
- Noz-moscada
- Gelo
- Coloque todos ingredientes exceto o noz-moscada em uma coqueteleira com gelo e mexa bem.
- Em um copo resfriado despeje a mistura passando pelo coador para retirar o gelo.
- Despeje algumas pitadas de noz-moscada sobre o drink.
Brandy é o nome genérico para destilados elaborados a partir de frutas (qualquer fruta). Já o Cognac (palavra que deu origem ao termo conhaque em português), além de ser originário da destilação de vinhos elaborados a partir de uvas brancas, precisa ter origem em Cognac, região a 500 km ao sul de Paris, assim como observar as normas de vinificação, destilação e envelhecimentos previstas na legislação local. Portanto, o correto seria chamarmos os "conhaques" de Brandy.
