French Connection

Ingredientes:

35 ml de Cognac ou Brandy/Conhaque
35 ml de Licor Amaretto
Gelo

Modo de Preparo:

Coloque todos ingredientes diretamente em um copo Old Fashioned com gelo.
Mexa levemente.

Buck's Fizz

Ingredientes:

100 ml de Suco de Laranja
50 ml de Champagne ou Frisante

Modo de Preparo:

Coloque o Suco de Laranja gelado na taça de preferência resfriada.
Despeje o champagne ou frisante gelado delicadamente no flute.
Mexa levemente.

Bronx

Ingredientes:

30 ml de Gin
15 ml de Vermouth Tinto Suave
10 ml de Vermouth Seco
15 ml de Suco de Laranja
Gelo

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes em uma coqueteleira com gelo e mexa bem.
Coe o conteúdo em um copo do tipo Martini ou Cocktail resfriado.

Brandy Egg Nog

Ingredientes:

40 ml de Brandy ou Conhaque
50 ml de Leite
10 ml de Gomme Syrup ou 1 colher de açúcar
1 ovo
Noz-Moscada
Gelo

Modo de Preparar:

Coloque todos os ingredientes em uma coqueteleira com gelo.
Mexa bem e coe a mistura em um copo com gelo.
De algumas pitadas de noz-moscada sobre o drink.

Horse's Neck

Ingredientes:

20 ml de Licor Kahlua (Licor de Café)
20 ml de Licor Grand Marnier (Licor de Laranja ou Triple Sec)
20 ml Bailey's Irish Cream (Licor Irlandês)

Modo de Preparo:

- O drink deve ser montado utilizando uma colher para deixá-lo trifásico.
- Primeiramente coloque o Licor de Café, seguido do Licor Irlandês e finalmente o Licor de Laranja.
- Para deixá-lo em camadas, cada ingrediente deve ser adicionado lentamente utilizando uma colher.
- O ideal seria utilizar as bebidas indicadas, mas caso não encontre use marcas genéricas.

Notas:
O Kahlúa é um licor de origem mexicana, elaborado a partir de grãos de café que resulta em sua cor e sabor característicos.

Grand Marnier é um licor criado em 1880 por Alexandre Marnier-Kapostolle. É um tipo de triple sec, feito da mistura de verdadeiros cognacs e essência destilada de laranja. Possui 40% de volume alcóolico e é produzido em diversas variedades, e pode ser consumido puro como digestivo.

Bailey's é um licor irlandês elaborado a partir do casamento natural do puro creme de leite irlandês e dos sabores naturais de cacau e baunilha, isto tudo misturado com perfeição, utilizando os mais modernos equipamentos num processo secreto. É uma bebida extremamente versátil e pode ser consumida de diversas maneiras.

Flor tropical

Ingredinetes:

5/10 de Gin
3/10 de Licor de Kiwi
2/10 de Malibu
1 Colher (de chá) de Natas

 Modo de preparar:

Batido no shaker.
Acabar de encher com Ginger Ale.
Decorar com Laranja (rodela), cereja vermelha e hortelã.

Deep Sea

Ingredientes:

3 cl de Vermute Seco
3 cl de Gin
1 Gota de Oranje Bitter
1 Gota de Absinto

Modo de preparar:

Misturar no copo de misturas e verter na taça cocktail.
Decorar com 1 azeitona e 1 casca de limão.