sexta-feira, 15 de outubro de 2010

Mint julep


 
Ingredientes:
  • 1 dose de uísque,
  • 1 colher (chá) de açúcar,
  • 3 gotas de angostura,
  • club soda ou água com gás,
  • 4 folhas de hortelã.
Modo de preparar:

Em um copo long drink, coloque as folhas de hortelã, o açúcar e o angostura. Pressione levemente com um amassador, adicione gelo quebrado e o whisky.
Complete com club soda. Para decorar,  um ramo de hortelã. Sirva com um canudinho.

segunda-feira, 11 de outubro de 2010

Wembley

Ingredientes
  • 1/3 de whisky,
  • 1/3 de vermouth seco,
  • 1/3 de caldo de abacaxi
Modo de preparar:

Sacuda bem e sirva com pedacinhos de abacaxi.

Fizz de Laranja

Ingredientes
  • soda;
  • 1 laranja;
  • 2 doses de gim;
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão;
  • 2 colheres (chá) de açúcar diluído em água;
  • 2 gotas de bitter de laranja;
Modo de preparar:

Reserve a soda e a laranja e agite os demais ingredientes numa coqueteleira com gelo. Coe para um copo alto. Adicione gelo, soda a gosto, uma gota de suco de laranja (ou mais, se preferir) e decore com uma fatia de laranja. Sirva imediatamente, enquanto o coquetel ainda está efervescente.