Chocolate Quente com rum

Ingredientes:

• 150 gr de  chocolate de leite
• 1/2 dl de  água
• 3 colher (sopa) de  açúcar
• 2 colher (sopa) de  rum
• 1/2 chávena(s) de chá de  café forte
• 1 dl de  natas (creme de leite)

 Modo de preparar:

Para para um tachinho , o chocolate em pedacinhos, e junte a água e o açúcar. Leve a derreter em banho maria, e quando a mistura estiver bem derretida e mole, junte o café e mexa até homogenizar, retirando do lume. Adicine as natas, e o rum. Verifique de açúcar, ao que poderá juntar mais a seu gosto.
Sirva polvilhado de raspas de chocolate, ou se preferir de chocolate granulado.